RECETTE en vidéo : MASTARI FRIED CHICKEN🥢🌶️

Le poulet frit sweet & spicy qui fait monter la température…  🔥🍯

 

 

🍗 Le poulet frit ultra croustillant

800 g de poulet (haut de cuisse ou blanc), coupé en morceaux généreux

1 c.à.c d’ail râpé

1 c.à.c de gingembre râpé

1 c.à.s de sucre

2 c.à.s de sauce soja salée

2 c.à.s d’huile végétale

Un filet d’huile de sésame

½ cube de bouillon de poule émietté

Une pincée d’épices cinq parfums

2 œufs

5 à 8 c.à.s de maïzena

Des cornflakes écrasés (pour une panure 🔥)

Mélange tout jusqu’à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
Laisse reposer le temps de préparer la sauce et de faire chauffer l’huile.
Enrobe ensuite le poulet dans les cornflakes écrasés et fais frire jusqu’à obtenir une dorure bien croustillante 😮💨🔥

 

🥣 La sauce Sweet & Spicy Tango

1 c.à.s de sauce soja salée

3 c.à.s de miel

Coriandre hachée

Persil haché

Sauce piquante MASTARI TANGO à doser en fonction de ses envies ❤🔥

Ajoute le poulet frit directement dans la sauce, mélange… jusqu’à ce que chaque morceau soit parfaitement nappé. 

Bon à s'en lécher les doigts !