RUMBA / Ananas, combava et estragon
Une touche d'exotisme qui vous téléportera directement dans les îles ! Notre sauce piquante RUMBA est un petit concentré de soleil, avec son piment habanero, ananas et estragon !
Intensité • 6/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 90 000 SHU)
Volume net • 100 mL
🌶️ Ingrédients
Piment habanero (27%), ananas, vinaigre de cidre, vinaigre d'alcool (sulfites), jus de citron vert, sucre, combava, estragon, sel, gomme xanthane (stabilisant végétal)
🍴 Conseils d'association
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Poissons & Crustacés : Crevettes grillées, ceviche ou Saint-Jacques.
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Cuisine Tropicale : Tacos au porc (Al Pastor) ou poulet boucané.
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Salades & Bowls : Poké au saumon ou salade avocat-mangue.
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Fromage Frais : Toast de chèvre ou pizza blanche aux herbes.



