MAMBO / Mangue, carotte et gingembre
Laissez-vous transporter par un tourbillon de saveurs exotiques avec notre sauce piquante MAMBO au piment habanero, mangue, carotte et gingembre !
Intensité • 5/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 60 000 SHU)
Volume net • 100 mL
🌶️ Ingrédients
Mangue, carotte, piment habanero (16,7%), vinaigre de riz (gluten, sulfites), vinaigre de cidre, sucre, jus de citron jaune, gingembre, sel, gomme xanthane (stabilisant végétal)
🍴 Conseils d'association
• Viandes blanches : Sublime le poulet grillé, les brochettes ou le porc.
• Poissons : Idéale sur des crevettes poêlées ou dans un ceviche.
• Salades : Relève vos vinaigrettes et crudités avec une touche exotique.
• Légumes rôtis : Parfaite en laquage sur des carottes ou des patates douces.



