TANGO | Habanero, myrtille, cassis
En premier lieu des arômes généreux de myrtille et de cassis puis vient le mordant du piment habanero. Attention ! Notre sauce piquante TANGO est extrêmement addictive.
Intensité • 4/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 55 000 SHU)
Volume net • 100 mL
🌶️ Tout savoir sur ce piment : notre guide du piment Habanero
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🌶️ Ingrédients
Purée de myrtille, vinaigre d'alcool (sulfites), vinaigre de cidre, purée de cassis, piment habanero (13,5%), sucre, jus de citron vert, sel, gomme xanthane (stabilisant végétal), fève Tonka
🏋🏻 Valeurs énergétiques et nutritionnelles
Moyenne pour 100g de sauce : Energie 64kcal / 268kJ, Matières grasses 0,2g (dont acides gras saturés 0,0g), Glucides 13,8g (dont sucres 12,4g), Protéines 0,4g, Sel 2,0g
🍴 Conseils d'association
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Viandes : Idéale avec du canard ou du bœuf pour un accord sucré-salé.
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Fromages : À tester sur un chèvre frais ou un camembert pour l'acidité.
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Street food : Sublime vos burgers et tacos avec sa touche fruitée.



