COFFRET COMBUSTION LENTE

Un coffret avec 3 sauces au piquant intense incluant :

 > la MASTARI MAMBO : La douceur de la mangue et de la carotte associée à la force du piment offre un parfait équilibre qui vous permettra de la lier à vos viandes (volaille, porc), légumes ou d'assaisonner vos salades.

Ingrédients : Mangue, carotte, piment habanero (25%), vinaigre de cidre bio**, vinaigre de riz, sucre, citron jaune, gingembre, sel de Camargue, gomme de xanthane (épaississant naturel) * peut contenir des traces de céleri, **issu de l'agriculture biologique, Intensité : 5/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 60 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI HABANERA : Son parfum boisé et citronné s'accordera parfaitement à vos viandes (volaille, porc), pizzas, et vous permettra de relever vos sauces tomates.

Ingrédients : piment habanero (40%), vinaigre de cidre bio**, tomate, poivron rouge, vinaigre, citron jaune, sel de Camargue, ail, 5 baies (poivre noir, baie rose, graine de coriandre, poivre vert, poivre blanc), gomme de xanthane (épaississant naturel) *peut contenir des traces de céleri,** issu de l'agriculture biologique, Intensité : 6/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 85 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI ALEGRIA : Des fruits gorgés de soleil, un piment à la chaleur intense. C'est la promesse de la sauce Alegria, qui s'accordera avec vos viandes rouges et autres poêlées de légumes festives.

Ingrédients : Piment habanero (30%), framboise, vinaigre de cidre bio**, vinaigre, piment naga jolokia (10%), groseille, sel de Camargue, menthe verte, poivre du Sichuan, gomme xanthane (stabilisant naturel) *peut contenir des traces de céleri , ** issu de l'agriculture biologique, Intensité : 7/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 160 000 SHU), (Volume : 100 mL)