NOS COFFRETS SE METTENT SUR LEUR 31 !
Vous l'avez peut-être constaté en flânant sur notre site Internet, nos coffrets ont changé d'apparence ! Une nouvelle direction artistique pour une nouvelle vie. On a conservé l'existence de nos coffrets : > Le coffret Baptême du feu, incluant les 3 sauces piquantes les moins fortes de notre gamme (a.k.a. JAVA, TANDAVA, POLKA) > Le coffret Combustion lente, incluant les 3 sauces piquantes les plus fortes de notre gamme (a.k.a. MAMBO, HABANERA, ALEGRIA) On a créé deux nouveaux coffrets : > Le coffret Coup de foudre, incluant les 3 sauces les plus...
COLLAB BIG FERNAND BORDEAUX : Bienvenue à PABLO !
A partir du 17 octobre et pour quatre semaines, vous pourrez retrouver notre sauce MASTARI TANGO, chez Big Fernand Bordeaux ! L'équipe du Big Fernand Bordeaux s'est, en effet, emparée de notre sauce TANGO pour l'intégrer dans la recette d'un nouveau hamburgé (hamburger en gaulois, dixit Big Fernand himself) éphémère ! La recette ? Un pain à hamburgé frais, façonné et cuit par un artisan boulanger, un filet de poulet fermier Label Rouge, de belles tranches de tomme de Savoie, des poivrons rouges grillés, des pickles d'oignons rouges et une sauce Mayonnaise magnifiquement montée en...
PARIS ON FIRE #2. Récit d'une journée torride.
À la suite du succès de la première édition le 1er avril dernier, le collectif HOT IN HERE organisait ce samedi 30 septembre 2023, le PARIS ON FIRE #2, un festival entièrement dédié au piment. Leur mantra : "Le piment rassemble. HOT IN HERE rassemble le piment. Place aux feux de l’amour." Le micro-festival se déroulait à HOBA, un lieu de vie et de restauration, situé dans le 17ème arrondissement de la capitale, et niché dans un écrin de verdure. On vous raconte. L'ouverture de l'évènement met à l'honneur la fermentation à travers un atelier de 3h,...
NOTRE WEEK-END AU POT-AU-PRINT FESTIVAL !
Le week-end dernier (16-17 septembre 2023), nous étions à Pantin, sur la Cité Fertile, à l'occasion de la première édition du festival Pot-au-print, un micro festival aussi inédit qu'insolite dédié aux arts graphiques et culinaires, et mettant à l'honneur ateliers de cuisine, expositions et marché de créateurs. Nous y avons présenté nos sauces piquantes et les avons proposées à la dégustation pour les festivaliers les plus audacieux. Ce fut l'occasion de collecter des retours directs sur nos produits et d'échanger avec les visiteurs sur notre passion culinaire commune. Le festival Pot au print présentait...