Hot news !

Les gens accueillent le piment dans leur vie à des degrés divers (voir pas du tout) mais la question qui se pose est la suivante : pourquoi ? S'agit-il d'un trait de personnalité inné ? Si oui, qu'est-ce que le fait d'aimer la sauce piquante révèle de votre personnalité ?

A l’occasion des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, les artisans franciliens accueillent le monde. C'est, en effet, dans ce cadre festif et sportif que La CMA-IDF a élaboré un riche dispositif d’actions s’étalant de juin à septembre pour soutenir, promouvoir et valoriser les métiers et savoir-faire des 300 000 entreprises artisanales que compte le territoire. 

Certains piments frais changent de noms une fois séchés et peuvent faire l'objet d'une utilisation différente ! Le plus connu est, sans doute, le piment jalapeno rouge, qui, dans son état sec (et fumé), prend le nom de piment chipotle !