COFFRET BAPTÊME DU FEU

Un coffret avec 3 sauces au piquant modéré incluant :

> la MASTARI JAVA : Ses notes d'anis, de citron vert et la fraicheur du jalapeño vous permettront d'associer la sauce JAVA à vos poissons, œufs et omelettes.

Ingrédients : piment jalapeño vert (50%), vinaigre de cidre bio*, vinaigre, céleri, fenouil, citron vert, sel de Camargue, ail, badiane, gomme de xanthane (épaississant naturel) * issu de l'agriculture biologique, Intensité : 2/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 3 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI TANDAVA : Chaleureuse et parfumée, la sauce Tandava se marie avec justesse à vos viandes blanches (volaille, porc, veau), légumes sautés et autres féculents.

Ingrédients : poivron, piment thaï (20%), vinaigre de cidre bio**, vinaigre, échalote, citron jaune, sel de Camargue, ail, curcuma, cardamome, cumin, gomme de xanthane (épaississant naturel) *peut contenir des traces de céleri, **issu de l'agriculture biologique, Intensité : 3/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 20 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI POLKA : Entre force et finesse, les arômes gourmands conférés par le combo agrumes / épices s'associent avec brio à vos viandes rouges (notamment vos pièces de bœuf).

Ingrédients : piment thaï (35%), orange, clémentine, vinaigre de cidre bio**, vinaigre, sel de Camargue, cannelle, clou de girofle, gomme de xanthane (épaississant naturel) *peut contenir des traces de céleri, **issu de l'agriculture biologique, Intensité : 4/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 30 000 SHU), (Volume : 100 mL)