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Vous en avez sûrement déjà mangé sans savoir qu’il portait ce nom chantant, le jalapeño est un des piments les plus populaires au monde. On dresse ici son portrait...

Nous allons vous raconter l’histoire du Prix Nobel de médecine 2021 qui n’aurait probablement pas été attribué à David Julius si le piment n’avait pas existé !

On est passé sur le live Popcorn du 11 octobre 2022 ! L’émission live, animé par @Domingo (également streameur et vidéaste Web) accueillait @Squeezie, @Zack, @Kaatsup @Julien Fébreau et @Vilebrequin pour une dégustation de Hot sauces animée par @Gurky(vidéaste Web canadien spécialisé dans les expériences culinaires atypiques) !

Le piment est bien plus qu'un simple ingrédient qui relève le goût de vos plats. Utilisé depuis des siècles dans de nombreuses cultures, il possède de nombreux bienfaits pour la santé. De la prévention des maladies cardiovasculaires à l'amélioration du métabolisme, cet aliment épicé regorge de vertus insoupçonnées.