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Découvrez dans cet article pourquoi les Français mangent de plus en plus de piments et ce qui explique cette tendance.

Quel piment est le plus fort et comment a-t-on pu classer ces piments sur une échelle de force sans en subir la brûlure ? On répond à cette question plus qu'existentielle pour tout aficionado du piment qui se respecte dans cet article !

Pourquoi le piment brûle-t-il ? Et que se passe-t-il réellement dans notre corps lorsque nous consommons ces aliments épicés ?