Load image into Gallery viewer, Boîte métallique de piment d'Alep en flocons Mastari posée sur fond orange uni avec pictogramme de force 4 sur 10
Load image into Gallery viewer, Boîte métallique de piment d'Alep en flocons Mastari sur fond orange avec macaron zoom sur la texture et force 4 sur 10
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PIMENT D'ALEP (en flocons)

Découvrez le piment d'Alep, un trésor du Moyen-Orient aux notes de cumin et de tomate séchée. Moins piquant qu'un piment classique, il offre une chaleur soyeuse et une texture huileuse unique.

Parfait pour saupoudrer vos houmous, viandes grillées, salades ou même vos œufs au plat.

Intensité •  4/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 6 000 SHU)

Volume net •  30g

🌶️ Tout savoir sur ces piments : notre guide des piments séchés

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🌶️ Ingrédients 

Piment d'Alep (100%)

🌍 Origine 

Turquie

🍴 Conseils d'association

  • Mezzés (houmous, labneh, fromage frais, etc.)

  • Aubergines grillées, choux-fleurs rôtis, et riz parfumé

  • Marinades d'agneau, de boeuf, de volaille et de poisson

  • Sauces au yaourt ou feta

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